גליל עוגיות טחינה

מצרכים

• כוס קמח (140 גרם)
• 70 גרם סוכר
• כפית אבקת אפייה
• 100 גרם טחינה גולמית
• 50 גרם חמאה
• ביצה
• תמצית/ מחית וניל
• כף שומשום לבן

אופן ההכנה

1. טוחנים את כל המרכיבים יחד במעבד מזון.
2. מחלקים ל- 2 כדורים ומניחים במרכז נייר אפייה
3. מכסים, דוחפים ומשלימים גלגול.
4. שולחים את הגליל להקפאה 
5. פורסים בעובי הרצוי 
6. אופים במשך 15 דקות על 160 מעלות. העוגיות צריכות לצאת זהובות ויפות כדי להיות פריכות אז אולי תצטרכו עוד כמה דקות.