סלט
סלט סלק
סלט סלק בריא ומוכן תוך 10 דקות! עם לימון סחוט, שום כתוש, פטרוזיליה טרייה וגרעינים קריספיים — המתכון הכי קל וטעים של שחר ואורן לכל שולחן
מצרכים
סמנו מה חסר לכם — ונשלח לכם רשימה מסודרת
3 מנות
אופן ההכנה
הכנת הסלק
מקלפים את הסלק ומגרדים אותו בפומפיה או חותכים לקוביות קטנות.
הכנת התיבול
- שן שום קטנה אחת
- לימון קטן אחד · סחוט
- חופן פטרוזיליה · טרייה
כותשים את שן השום, סוחטים לימון, וקוצצים את הפטרוזיליה.
ערבוב והגשה
- 2 סלקים
- ¼ כפית מלח
- ½ כפית סוכר לבן
- 2 כפות שמן זית
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס גס
- מיקס גרעינים
מעבירים את הסלק לקערה ומוסיפים את השום הכתוש, מיץ הלימון, שמן הזית, הפטרוזיליה הקצוצה, המלח, הסוכר והפלפל השחור. מערבבים היטב. לפני ההגשה מפזרים מיקס גרעינים מעל.
ערכים תזונתיים
מוערך, למנה (3 מנות)
145
קלוריות
11ג׳
פחמימות
9ג׳
שומן
2ג׳
חלבון
הערכים מוערכים (לפי מאגר צמרת ו-USDA), מחושבים על המתכון המקורי — לא על שינוי כמויות או החלפות — ואינם תחליף לייעוץ תזונתי.
שאלות נפוצות
עוד תבשלו
אם אהבתם את סלט סלק, אלה הבאים בתור
