סלט
סלט חלומי
סלט חלומי עם גבינת חלומי צרובה, אבוקדו ותפוח ברוטב הדרים עם דבש. מתכון קל ומהיר שכולם ישאלו מה שמת בו! | שחר ואורן
מצרכים
סמנו מה חסר לכם — ונשלח לכם רשימה מסודרת
2 מנות
רוטב
גבינה
ירקות
אופן ההכנה
צריבת גבינת החלומי
- גבינת חלומי
חותכים את גבינת החלומי לקוביות ומניחים על מחבת יבשה (ללא שמן) על אש גבוהה. צורבים מכל הכיוונים עד לקבלת קרום זהוב.
הכנת רוטב ההדרים
- תפוז בינוני אחד · סחוט
- לימון בינוני אחד · סחוט
- כפית מיונז
- כפית מלח
- כפית פלפל שחור
- ¼ כוס חומץ תפוחים
- ¼ כוס שמן זית
- ¼ כוס דבש
- כפית חרדל דיז'ון גרגירים
סוחטים את התפוז והלימון לקערה. מוסיפים חרדל דיז׳ון, מיונז, מלח, פלפל שחור, חומץ תפוחים, שמן זית ודבש. מערבבים היטב עד לתערובת אחידה.
הכנת הירקות
- אבוקדו בינוני אחד
- חסה עגולה
- רוקט
- עגבניות שרי
- מלפפון
- פלפל צהוב
- בצל סגול
- תפוח עץ
קוצצים את החסה, הרוקט, עגבניות השרי, המלפפון, הפלפל הצהוב, הבצל הסגול, תפוח העץ והאבוקדו ומכניסים לקערת הגשה גדולה.
הרכבת הסלט והגשה
מוסיפים את קוביות החלומי הצרובות מעל הירקות, יוצקים את רוטב ההדרים ומערבבים בעדינות. מגישים מיד.
שאלות נפוצות
עוד תבשלו
אם אהבתם את סלט חלומי, אלה הבאים בתור
