סלט קוטג’

בשיתוףתנובה·תוכן ממומן

1. 1

   קציצת הירקות

   • 2 מלפפונים
   • פלפל צהוב קטן אחד
   • פלפל כתום קטן אחד
   • 12 עגבניות שרי צבעוניות
   • בצל סגול קטן אחד
   • סלרי אחד

   קוצצים את כל הירקות דק ככל הניתן.

   ⏱ 7 דקות

   💡טיפ
2. 2

   בישול הביצים

   • ביצה קשה

   מבשלים ביצים במידת עשייה שאוהבים. מכניסים למים רותחים ומבשלים במשך 8.5 דקות, ואז מעבירים מיד לקערת מים קרים עם קרח.

   ⏱ 9 דקות

   💡טיפ
3. 3

   ערבוב הסלט

   • גביע קוטג'
   • מיץ מחצי לימון
   • 3 כפות שמן זית
   • 2 כפות חומץ תפוחים או חומץ בן יין
   • כפית מלח ים אטלנטי גס
   • ½ כפית פלפל שחור גרוס גס

   מערבבים את הירקות עם הרוטב והקוטג'.

   ⏱ 2 דקות

   💡טיפ
4. 4

   הגשה

   מגישים בליווי ביצים קשות וקרקרים — וקיבלתם ארוחה עשירה, צבעונית ובריאה.

   ⏱ דקה

   💡טיפ