קינוחים
מוס שוקולד מ-3 מרכיבים
מוס שוקולד קטיפתי ואוורירי מ-3 מרכיבים בלבד! הקינוח הכי קל ומהיר שתכינו – מושלם לאירוח ולפינוק עצמי. שחר ואורן חושפים את הסוד!
מצרכים
סמנו מה חסר לכם — ונשלח לכם רשימה מסודרת
8 מנות
אופן ההכנה
השרייה של הג׳לטין
- כפית ג'לטין
- 4 כוסות שמנת מתוקה
שופכים את הג׳לטין על השמנת ונותנים לו לספוג קצת ממנה במשך שעתיים.
הכנת הגנאש וקירור
- 400 גרם שוקולד חלב
מרתיחים את השמנת ומוזגים על השוקולד. טוחנים הכל יחד ושולחים לקירור של שעתיים במקפיא או לילה במקרר.
הקצפה
כשזה בטמפרטורת מקרר, מקציפים במהירות בינונית לכחצי דקה עד שמתקבל קצף שניתן למזיגה.
מזיגה לכוסות וקירור
מוזגים לכוסות ונותנים לזה להצטנן קצת במקרר.
קישוט והגשה
- פירות עונה
מקשטים בפירות וזוללים!
שאלות נפוצות
עוד תבשלו
אם אהבתם את מוס שוקולד מ-3 מרכיבים, אלה הבאים בתור
