סלט
סלט יווני
סלט יווני קלאסי ואמיתי של שחר ואורן — ירקות טריים, גבינת פטה שמנה וזיתי קלמטה. מתכון ים תיכוני מושלם, בריא ומוכן ב-10 דקות בלבד!
מצרכים
סמנו מה חסר לכם — ונשלח לכם רשימה מסודרת
2 מנות
אופן ההכנה
חיתוך הירקות
- 3 מלפפונים
- פלפל צהוב בינוני אחד
- זוקיני אחד
- בצל סגול בינוני אחד
- עגבניות שרי צבעוניות
חותכים את כל הירקות (עגבניות שרי, מלפפונים, פלפל צהוב, זוקיני ובצל סגול) לקוביות בינוניות באותו גודל.
תיבול וערבוב
- לימון קטן אחד
- 3 כפות שמן זית
- ½ כפית מלח ים אטלנטי גס
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס גס
- עלי אורגנו טריים
מוסיפים לירקות את האורגנו הטרי, שמן הזית, מיץ מחצי לימון, מלח ופלפל שחור, ומערבבים היטב.
הגשה
- 3 כפות שמן זית
- 200 גרם גבינת פטה
- זיתי קלמטה
- אורגנו מיובש
מחלקים את הסלט לצלחות הגשה אישיות (חצי כמות לכל צלחת). מניחים על כל צלחת פרוסת פטה שלמה. לצד הגבינה מסדרים זיתי קלמטה. מזלפים מעל עוד קצת שמן זית ומקשטים במלח ים אטלנטי גס ומעט אורגנו מיובש.
ערכים תזונתיים
מוערך, למנה (2 מנות)
525
קלוריות
21ג׳
פחמימות
41ג׳
שומן
19ג׳
חלבון
הערכים מוערכים (לפי מאגר צמרת ו-USDA), מחושבים על המתכון המקורי — לא על שינוי כמויות או החלפות — ואינם תחליף לייעוץ תזונתי.
עוד תבשלו
אם אהבתם את סלט יווני, אלה הבאים בתור
