
בשר
קציצות עם שעועית ברוטב עגבניות
קציצות בשר עסיסיות ברוטב עגבניות עמוק עם שעועית ירוקה – מתכון קל ומהיר שמוכן ב-30 דקות ומשגע את כל המשפחה! שמרו עכשיו
בשיתוף
סנפרוסטתוכן ממומן
מצרכים
סמנו מה חסר לכם — ונשלח לכם רשימה מסודרת
5 מנות
לתבשיל
כדורי בשר
אופן ההכנה
הכנת הרוטב
- בצל בינוני אחד
- כפית שום גבישי
- ½ כפית כורכום
- כפית פפריקה מתוקה
- כפית גדושה מלח
- כפית פלפל שחור גרוס גס
- חבילה שעועית ירוקה חתוכה של סנפרוסט · קפואה
- פחית עגבניות מגורדות
- כוס מים
- קטן רסק עגבניות
מטגנים בצל בקצת שמן זית עד שהופך לשקוף. מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב. מוסיפים את כל שאר מרכיבי הרוטב ומתחילים לבשל.
הכנת הקציצות
- ½ קילו בשר בקר טחון
- ½ כוס פירורי לחם
- בצל בינוני אחד
- ½ כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית כמון
מערבבים את כל מרכיבי הקציצות יחד לעיסה אחידה. חשוב לקצוץ את הבצל דק ככל האפשר. יוצרים כדורים ומוסיפים אותם לתוך הרוטב.
בישול
מבשלים במשך 30 דקות וזה מוכן!







